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有没有糖尿病人的饮食原则?

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有没有糖尿病人的饮食原则?

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李辛华
李辛华 上饶市人民医院 副主任医师
糖尿病患者的饮食原则是低盐、低糖、低脂饮食,每日定时定量进餐,不吃咸菜,腌制食物,不吃各类糖果,甜点,蜜饯,奶油蛋糕,甜饮料,动物内脏,肥肉,油炸食物等,多吃蔬菜,主食应搭配粗粮杂粮,比如燕麦,荞麦,玉米,糙米等,控制主食摄入量,每顿饭的主食不要超过二两,适当补充优质蛋白食物,比如瘦肉,鸡蛋,纯牛奶,鱼虾等,每日蛋白质摄入量在20克左右。血糖控制稳定可以在两餐之间适量吃含糖低的水果,比如猕猴桃,苹果,柚子等。

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