买球赛官方官网 > 疾病科普 > 内科 > 肛肠科

吃冬笋会便秘吗 吃冬笋的作用有哪些

肛肠科编辑
42次浏览

关键词: #便秘

冬笋,由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,味甘性寒,归胃、肺经,其中含有一定量的维生素、纤维素以及白色含氮物质,适量食用可以帮助人体和中润肠,再加上冬笋具有独特的清香,因此适量吃好处是很多,那吃冬笋会便秘吗?快来让我们一起了解看看吧!

吃冬笋会便秘吗?

冬笋作为一种寒性的食物,其中是含有一定水分的,其次冬笋中含有一定的植物纤维,膳食纤维素可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,具有一定润肠通便的作用。

吃冬笋的作用有哪些?

冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素和丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。

冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者,有一定的食疗作用。

它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。

什么人不能吃冬笋?

冬笋是属于寒性的一种食物,而且粗纤维素含量比较高,如果过度食用的话会造成消化不良。因此如果肠胃出现了一些病症的话,那么一定要注意不可以过量的食用冬笋,否则的话有可能导致病情更加的严重。出现胃出血,肝硬化的病人要尤为注意,这类患者平时应该要忌口冬笋。

此外对于脾胃虚弱,出现哮喘的人也要注意不要多吃冬笋,尽量做到不吃。

新鲜冬笋怎么处理?

用刀在冬笋上划一刀(划破多层皮),划完后沿着剖开的口子直接把皮剥掉。用刀将冬笋的尾部切掉。左手倒拿着冬笋(大头在上),右手拿着刀由上而下划开冬笋皮。然后顺着刀口把皮剥掉即可。

将冬笋剥皮切片,烹饪前用沸水焯3-5分钟,再冲洗干净。时间充裕,可以再用清水浸泡1-2小时。将冬笋剥皮切片,倒入黄酒浸泡5分钟,再用清水冲洗干净。所以,冬笋的味道是非常鲜美的,而且含有丰富的粗纤维素,钙,铁,磷以及维生素,对于身体健康的帮助是很大的。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

血清类风湿因子是什么检查 腋窝有狐臭怎么处理 半年的淋巴癌早期能活多久 绣香囊对狐臭有效吗 小孩子为什么长鸡眼 大便不带血是啥痔疮引起的 吃什么治疗红斑狼疮 甲状腺癌传统手术还是腔镜 甲状腺癌导致嗓子疼怎么办 甲状腺癌存活期是什么意思 腋下出汗导致狐臭吗 手指关节肿痛,是类风湿吗 白血病是怎么引起的血小板 六个月宝宝眼睛散光怎么办 验血哪些指标看类风湿免疫 甲状腺癌到底需不需要切除 甲状腺癌但是肿瘤指标正常 脚背剧痛,为什么会得痛风 削灰指甲的时候出血 血清类风湿因子是不是血沉 近视眼眼睛越来越小怎么办 甲状腺癌导致失眠如何治疗 风湿性关节炎怎么治疗能好 甲状腺癌当天手术有痰带血 每天严重失眠头好痛怎么办 养血荣筋丸治灰指甲 喉癌的分型有哪些 学校体测狐臭怎么测 腋下狐臭有白色皮屑 液氮冷冻鸡眼扁平疣 前列舒乐片是国产的吗 前列舒乐片的主要功效是什么 维生素B1片(维福佳)的说明书 维生素B1片的功效与作用 使用润肠通秘茶时会出现哪些不良反应 该如何预防 盐酸左旋咪唑搽剂功效与作用是什么 盐酸左旋咪唑搽剂的用法 复方氯己定含漱液(金口馨)的说明书 复方氯己定含漱液的功效 倍林达(替格瑞洛片)为什么这么贵 替格瑞洛片用医保可以报销吗 枸橼酸铋钾胶囊过期了还能吃吗 70岁老人怎么吃枸橼酸铋钾胶囊 复方银杏通脉口服液是医保类药吗 复方银杏通脉口服液治头晕效果好吗 生血丸的效果怎样 生血丸的主要成分有哪些 稳心颗粒说明书哪里有卖 稳心颗粒的主要功效是什么