红楼梦中的饮食养生文化丰富的养生智慧

四大名著《红楼梦》，被认为是中国最具文学成就的古典小说，是中国长篇小说创作的巅峰之作。小说在描绘家庭悲剧、主人公的爱情悲剧的同时，还能看到丰富的养生智慧。

识别体质喝茶

妙玉说:一杯是品，两杯是解渴的傻瓜，三杯是喝牛的骡子。《红楼梦》中，每个人喜欢的茶都不一样。贾母吃完油腻的食物后，不喝六安茶的宝玉吃面，喝女儿茶。

六安茶是一种偏苦的绿茶，可以清热解毒，但不适合老年人。女儿茶是普洱茶的一种，消化、排毒功能强，具有一定的通经作用，适合女性饮用。茶叶中含有单宁酸，大量饮茶会导致体内单宁酸过多，导致肠胃功能失调。因此，根据体质喝茶很重要。年龄大、寒性体质、胃寒、经期妇女应少喝绿茶。冬天普通人也不要喝太浓的绿茶，最好喝红茶。下午2点以后，最晚4点以后也不要喝浓茶。否则，会影响睡眠。

“轻”捶背宜养生

在《红楼梦》里，丫环给贾母、王夫人捶背的场景比比皆是。这是古代最常见的保健方法。

背上有三条重要的经络，沿着脊柱的是督脉，是人体的阳中之阳，两边各距离督脉1.5寸，是膀胱经，关系到人体的五脏六腑。捶背关键是要“轻”，正确方法是五指并拢稍微弯曲，手心为空地拍背，沿着脊柱从上到下，从中间到两边。捶背的时间，最好是下午3点到5点，这是膀胱经值令的时候，养生效果最好。

音乐平时长寿

贾母去世时83岁，刘祖母85岁仍健在。两人富裕贫困，生活环境大不相同，但都是高寿，她们长寿的秘诀是什么？

贾母最大的长寿秘诀就是注重享受天伦之乐，喜欢和全家人一起吃团圆饭，爱热闹，不孤单。刘奶奶天生乐观幽默，即使被嘲笑也不生气，经常自嘲拿着多少碗吃多少饭。现代人必须学习贾母和刘祖母的生命来自音乐的人生态度。现在很多疾病，比如胃病、肠炎、高血压、冠心病、癌症等情有很大关系。现代人最缺乏亲情，孩子一般和老人分居，老人平时很孤独。因此，老人首先要自己开始，孩子也要花更多的时间和父母在一起，让老人享受天伦之乐，延长寿命。

三高患者应该吃长寿包

豆腐包子是用豆腐皮做皮、木耳、蘑菇、蔬菜等做馅蒸的包子。清朝曾经作为贡品给皇帝吃了很长时间。因此，在《红楼梦》的第八次，宝玉不愿意自己吃，但必须留给晴雯的场景。

豆腐包子也被称为长寿包。其中，木耳、豆腐都有降血脂的作用，特别是豆腐皮，含有很多植物雌激素，有延缓衰老、美容的作用。对于三高患者来说，豆腐皮包子是一道非常不错的健康美食。

饥饿疗法防感冒

《红楼梦》中，从主子到丫环，一日三餐吃得都很少。感冒伤风时，大夫不是开药方，而是让人先“清清净净地饿两顿”，或者要求饮食一定要清淡。

小病不吃药是古人的养生良方。所谓饥饿疗法，不是真的一点都不吃，而是吃得清淡。适当喝一些米汤，主要是米汤，有润五脏的作用。普通感冒的时候，可以采用饥饿疗法，多喝白米粥，夏天可以放绿豆，冬天可以放糯米，中老年人可以放山药和枣。对于肠胃型感冒，可以用萝卜加盐煮汤喝，和萝卜一起吃，有助于消化。