预防老年便秘从饮食开始

1、主食吃粗粮，有条件的可以吃麦片。在补品中，要多吃纤维素丰富的食物。如果的水果，有茎叶的蔬菜和竹笋、水果。

2、润肠食品，有蜂蜜、芝麻、核桃。每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润。

3、经常吃一些“琼脂”制品。琼脂是植物胶的一种，俗称洋粉、洋菜。它是由海产的石花菜类制成的，在西餐的冷食中经常用到，也属于纤维类的食物。它能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。

4、经常便秘的老人，可以服用维生素B1，每天15毫克。

5、芋头、便秘者应该吃，含有丰富的淀粉，还含有维生素Bl、维生素B2、维生素c等，是碱性食物，民间多吃芋头防止便秘。

6、慈姑多含维生素Bl、维生素B2，可增强肠胃蠕动，是预防和治疗便秘的理想食品。

7、香蕉可以清热、润肠、解毒，适合热性便秘和习惯性肠干燥便秘的人吃。以香蕉生食，每日2~3次，每次2支。