糖尿病患者应遵循哪些饮食原则

糖尿病是指由于各种原因血糖值上升，超过血糖值的正常范围，一般分为1型和2型糖尿病，糖尿病归结为代谢性疾病。

糖尿病诊断

1、多吃、多喝、多尿、瘦身症状明显，同时空腹血糖>7.0mmol/L或餐后血糖>11.1mmol/L可诊断糖尿病。

2、无糖尿病典型症状、糖耐量试验(OGTT)、空腹血糖>7.0mmol/L、饭后2小时血糖>11mmol/L，可诊断糖尿病。

糖耐量检测要求低碳水化合物饮食，前三天保持清爽，测量空腹血糖至少需要空腹8小时。同时，检查期间尽量避免剧烈运动。

糖尿病饮食原则

1、糖尿病患者每餐蛋白质、碳水化合物、粗纤维应定量。另外，必须定期吃饭。口服的药物和进入人体的胰岛素，有发挥作用的具体时间，吃药后不马上吃饭的话，低血糖值的风险会大幅度增加。

2、糖尿病患者不能吃稀饭、芝麻烤物、玉米糊等食物。由于消化吸收快，饭后血糖过高，这些东西不适合糖尿病患者吃。

3、糖尿病患者不应该吃西瓜等甜食，但低血糖除外。

4、糖尿病患者每天的盐控制在6g以内，低盐低脂饮食，食用油以植物油为主。

5、糖尿病患者应多吃绿色蔬菜。