小暑节气食疗养生可以选择哪些食物？

今天是二十四节气中的小暑，民间有小暑，上蒸下煮。小暑后，人体出汗多，消耗大，这种节气养生要注意补充体力，避热解暑。食疗养生医生提醒，小暑不妨多吃三样食物，分别是莲藕、黄鳝和河蚌。

粉蒸莲藕:安神助眠清热消除烦恼

热天气人体消耗大，无病三分虚，有精神疲劳、口苦苔腻、胸腹膨胀等征兆，中医养生此时强调解热防暑，补充体力。民间有小暑吃莲藕的习惯，莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素和淀粉含量丰富，具有明显补益血气、提高人体免疫力的作用，适合夏季食用。粉蒸莲藕不仅口感好，而且蒸法有助于更多地保留莲藕的营养物质，具有安神助眠的效果。

水煮鳗鱼片:补中益气除风湿

小暑节气不能离开空调，但容易诱发风湿，损伤脾阳气，中气不足，影响工作效率。暑假出汗多，中医认为出汗，夏天的食疗补充气很重要。

俗话说，小暑鳗鱼比赛人参，小暑前后一个月生产的鳗鱼最好吃。暑假往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓和期，鳗鱼性温甜，具有补充中益气、补充肝脾、除风湿、强筋骨等作用，暑假最好吃鳗鱼。鳗鱼蛋白质含量高，铁含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，含有多种矿物质和维生素。鳗鱼还可以降低胆固醇浓度，预防动脉硬化引起的心血管疾病。

水煮河蚌:清热解毒滋阴明目

常驻空调室也诱发干眼病。中医认为蚌肉具有清热解毒、滋阴明目的效果，河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素a、B1、B2，对人体具有保健效果。河蚌的做法很多，可以烧、烹、炖。水煮河蚌是很多人喜欢的美食。需要注意的是，河蚌性寒、脾胃虚寒、腹泻的人不应该吃。