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罗汉果被称为仙果!它对人体有什么影响?

药膳食谱编辑 博禾医生
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罗汉果是生活中很多人喜欢浸水的藤本植物。我们经常听到有人说自己着火,喉咙不舒服的时候,习惯把罗汉果切成水喝。罗汉果的独特味道也让喜欢的人着迷,带着甜味。甜度高,但热量低,经常作为肥胖者和糖尿病患者的替代糖。而且罗汉果是卫生部首次发表的药食两用珍贵的中药材。因为罗汉果有多种生理活性,具有抗菌消炎、抗癌、降血糖、降血脂的作用,还有预防便秘的效果,素有神仙果之称。

罗汉果对人体具体有什么效果?

1、清肺化痰:肺热肺干咳,咽干舌燥,不利于咳痰时。可以用罗汉果煎汤服用。因为浸水的效果远不如煎。煎的时候也可以加入其他药材加强效果。例如黄芪、贝母、瓜菜等。

2、解毒利咽:比如有咽喉炎或者急、慢性扁桃体炎,同样也可以用罗汉果煎汤饮用。同时,可以添加肥胖的海洋、木蝴蝶等药材,提高清肺利咽保护声音的作用,有助于保护喉咙、声带。

3、生津润燥:春天开始,许多气温上升,许多人感觉不到春天的气息,直接去夏天。当夏天的时候,容易暑热伤津口渴,都可以用罗汉果泡水服用。

4、润肠通便:不过单独使用的效果不佳,一般针对肠燥性便秘,可添加火麻仁、郁李仁煎汤或泡茶饮用。除

外,罗汉果还可与悉尼、柿子、枇杷、百合一起清热生津、止咳利咽,适合糖尿病患者食用。

罗汉果是比较有效的药食两用中药材,但也有不适合喝罗汉果的人。

具体有哪些人群,日常是要避免饮用罗汉果的呢?

1、罗汉果的性冷,不适合体质虚寒的人们,特别是脾胃虚寒的人应该避免或少吃。

2、性冷淡的罗汉果,孕妇也禁止饮用。

对于罗汉果的食用方法,很多人认为罗汉果的食用方法平时也只能用泡水煎汤,但实际上不仅仅是泡水煎。也可以作为调味料调和,常用于炖菜、汤和点心的制作。

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