买球赛官方官网 > 养生保健 > 食疗养生 > 药膳食谱

红花菜的做法大全 红花菜怎么吃才好

药膳食谱编辑 博禾医生
1355次浏览

红花菜别名碎米荆、紫云英,产于中国南方大部分地区,具有清热解毒、冷血止血、清肺止咳、清肝明目的效果。

红花菜烩青豆 嫩红花菜200克,听装青豆150克,葱白25克,鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。将嫩红花菜洗净,切成段,投入沸水锅中焯水后,捞起用清水漂,沥干水;锅内放入鸡油烧热,下葱白丁、青豆、盐,炒几下,加入高汤烧入味,放入嫩红花菜,再放味精、水淀粉收汁,起锅即成。此菜特点:咸鲜清香。可以清热解毒,补脾益气。

红花菜羊肉汤嫩红花菜200克,嫩羊腿肉150克,葱花15克,蛋清、淀粉、盐、味精、新鲜汤、料酒适量。将嫩红花菜洗净,切成段,放入沸水锅烧开水后,将沥干水等待的嫩羊腿肉切成片,放入盐、蛋白、淀粉等待的锅里放入新鲜的汤、料酒、盐,沸腾,把羊肉片放在锅里煮沸,把浮沫洗净,放入嫩红花菜煮沸,放入味精,洋葱此汤特点:鲜嫩清香可口。可健脾益气、温补肾阳、清热解毒。

红花菜炖鸡汤嫩红花菜200克,鸡胸肉150克,洋葱、蛋白、淀粉、盐、新鲜汤、味精各适量。把嫩红花菜洗干净,换刀,放入沸水锅烧开后,用冷水捞起来,沥干水待用的鸡肉切成碎片,加入盐、蛋清、淀粉待用的净锅里放入新鲜的汤、盐沸腾,下面的鸡片稍微沸腾的时候,加入嫩红花菜煮,把锅放入碗里,加入味精、洋葱这汤的特点:肉质柔软,咸。温中益气、清热解毒、祛风明目。

红花菜炖鸽子嫩红花菜200克,鸽子2只,生姜片10克,葱白胡椒粉料酒、盐、新鲜汤、味精各适量。将鸽子宰杀后,去毛、内脏,洗净,放入沸水锅中焯水后,再次洗净待用;嫩红花菜洗净,沥干水待用;净锅内放鲜汤、生姜片,鸽子烧沸,打净浮沫,加入葱白、胡椒粉、料酒炖烂时,放入盐烧至入味,再放味精、嫩红花菜烧沸,起锅即成。这道菜的特点:新鲜的香味很脆。祛风解毒,补肝肾,益精血,益气,清热明目。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

吃什么能够调理内分泌失调 六毫米肾结石能自然排出吗 在广州哪里可以治疗牙周炎 怎么看是甲沟炎还是灰指甲 胃疼口干口苦口臭怎么回事 盱眙哪有去灰指甲的 强直性脊柱炎需要注意什么 腋下刮破后狐臭加重 颈椎骨质增生热敷包管用吗 有类风湿要做哪些锻炼方法 大便发黄且痢疾是怎么回事 液氮冷冻后鸡眼还在 黄疸高怎么退的快 脚趾疼痛,痛风是不是遗传 踝关节痛风,需要怎么治疗 贫血的人了为什么容易发胖 环丙沙星能治疗尿路感染吗 甲状腺癌到底需不需要手术 吃精神分裂症的药会流精吗 这个单子能说明宝宝贫血吗 做近视眼手术需要什么条件 甲状腺癌不动手术能活几年 宝宝过敏性咳嗽多久 甲状腺癌到底需不需要治疗 痛风的最佳治疗方法及时间 甲状腺癌不手术只吃优甲乐 5毫米的肾结石能排出来吗 甲状腺癌导致食道入口狭窄 甲状腺癌半切后TG值多少 慢性粒白血病吃药能活几年 格列本脲片(云鹏)孕妇可以服用吗 格列本脲片的注意事项有哪些 生发丸服用注意事项有哪些 生发丸的禁忌有哪些 维生素b2片的作用及功能 维生素b2片每次吃几粒 使用润肠通秘茶时会出现哪些不良反应 该如何预防 龙金通淋胶囊饭前吃还是饭后吃 龙金通淋胶囊可以消炎吗 多索茶碱片(安赛玛)的说明书 多索茶碱片的贮藏是什么 双唑泰阴道软胶囊是otc吗 双唑泰阴道软胶囊的价格便宜吗 明目上清片的作用是什么 明目上清片的适应症有哪些 双嘧达莫片对胎儿有影响吗 双嘧达莫片孕妇可以用吗 独一味颗粒是什么药 独一味颗粒的适应症是什么