四季饮食编辑
博禾医生
效果:消除血液热毒
木耳生长在潮湿阴凉的环境中,中医认为它具有补充血气、滋润血气的作用,可以消除血液中的热毒。黑木耳中的植物胶质具有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃清肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有解决功能。黑木耳还能减少血块,预防血栓病的发生。
推荐食谱:黑木耳豆腐汤
制法:将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,将两者一起加入鸡汤及盐同炖,10分钟后即可食用。
菠菜
功效:清理肠胃热毒
菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量可以防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖的作用,既能激活大脑功能,又能增强青春活力,防止大脑老化。
推荐食谱:菠菜混合豆干
制法:菠菜洗净,用热水热烫,取出冷却后,沥干水分,切碎豆干,用一勺油炒香,加入一勺酱油,调味后加入菠菜和豆干混合,加入调味料混合即可。
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