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立秋后吃什么养肝排毒

提问时间：2022-12-21 17:03 | 1人回答 | 60次阅读

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立秋后吃什么养肝排毒

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曹剑南京市妇幼保健院副主任医师回答时间：2022-12-21 17:14

立秋后吃大包菜白菜能养肝排毒。1.大白菜。适当吃白菜可以养肝、解毒、清火。大白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不错。大白菜含有大量的粗纤维，能阻止血浆胆固醇的形成，促进胆固醇的代谢产物胆酸的排泄，从而减少动脉粥样硬化的形成，维持血管的弹性。

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