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吃什么水果不会提高血糖值

女性营养饮食编辑 博禾医生
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关键词: #水果 #血糖

水果有甜味,所有水果都含糖量高吗?如果你有糖尿病或者害怕血糖上升,你还能吃水果吗?有什么水果可以帮助降低血糖值,或者食用后不提高血糖值?让我们来看看。

有些水果中含有一定量的葡萄糖或蔗糖。葡萄糖含有不需分解就被人体直接吸收的单糖,食后会使血糖迅速升高;蔗糖是极易吸收的双糖,对糖尿病人而言也是有一定的危害。但水果中的果糖,其代谢不受胰岛素影响,升糖指数低。适量试用不会提高血糖值。

1、山楂。性味酸、微甘、平,是我国传统保健药膳中常用的中药。山楂的主要成分是黄酮类物质,对心血管系统有明显的药理作用。也富含维生素C、B和胡萝卜素。有降血糖之功效,还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。适量食用对预防糖尿病常见的合并症,如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有一定的作用。但要注意脾胃虚弱者慎重使用。

2、苹果。俗话说一天一苹果,医生远离我。苹果的升糖指数是36-38,是低升糖指数的水果。含有丰富的果胶和饮食纤维,可以降低胆固醇,苹果中含有的糖分在人体内吸收缓慢均匀,维持血糖值正常,调节血糖值,特别是饮食后的血糖值,糖尿病人可以吃苹果。

3、梨。糖上升指数32。味道甜,酸,性凉。具有生津、润肺、清热、凉心、祛痰、降火、止热咳嗽、解毒等作用。糖尿病人可适量食用梨。

4、猕猴桃。猕猴桃升糖指数35。味甘、酸,性寒。含有大量天然糖醇类物质肌醇,能有效调节糖代谢,调节细胞内激素和神经传导效果,对预防糖尿病和抑郁症有独特的效果。猕猴桃是“降低血糖值的水果”中最不可疑的。

5、樱桃。樱桃升糖指数37。樱桃含有大量的花青素苷,具有抗氧化的效果,对糖尿病患者有一定的好处。

6、柑橘:味甘、酸、性凉。具有生津止渴、醒酒、利尿的效果,适用于饥饿、身体消瘦型糖尿病,脾胃虚寒者不得多吃。

7、柚子:有研究认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管。因此,糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者可以适量吃葡萄柚。

8、李子。味道甜,酸,性平坦。具有清肝清热、生津、利尿的效果,适用于虚劳有热型糖尿病。

9、桃子。味道甜,酸,性温。桃子含有丰富的葡萄糖和果糖,具有生津、润肠、活血、消积的效果,对肠干便秘、经闭、虚劳咳喘、淤血肿块、阴虚盗汗、冠心病等疾病有一定的好处。适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。

10、石榴。味道、酸、涩、性温。具有生津止渴、杀虫的效果,适用于咽干口渴明显的糖尿病和虫积患者。

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