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缺蛋白质会怎样

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缺蛋白质会怎样

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李涛
李涛 山东大学齐鲁医院 主任医师
如果身体缺少蛋白质,首先会出现抵抗力下降的情况。如果蛋白质缺少会引起免疫物质数量的降低。另外缺少蛋白质还会引起肌肉质量的下降,鸡肉的重要原料也是蛋白质组成的,如果缺少蛋白质会导致肌肉质量下降,会出现四肢无力的情况。缺少蛋白质还会出现水肿,这是因为胶体渗透压的维持需要蛋白质参与,如果缺少蛋白质,会导致胶体渗透压下降引起水肿。

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