李峰
临汾市人民医院
副主任医师
高血压患者可以吃鸭血。鸭血里面主要含有的是血液当中的成分，当鸭血凝固之后，人体吃入肠道当中，鸭血里面会含有很多血窦，也就是很多洞，这种洞可以将人体体内肠道当中的杂质和脂质成分带出体外，也就是很多脂质成分和食物会进入到血窦当中。所以，随着鸭血排泄排出人体的体外，这样可以有效降低人体的血脂水平以及肠道当中的垃圾，所以，高血压患者是可以吃鸭血。鸭血当中几乎没有其他方面的物质，除此以外，里面可能还会含有丰富的铁剂，对于本身有缺铁性贫血的患者也有好处，对于高血压没有任何影响。所以，如果患者患有高血压，是可以吃鸭血的，没有其他问题的。
