李芸
临汾市人民医院
主任医师
不建议糖尿病的患者食用辛辣的食物。因为糖尿病易化火耗伤津液。糖尿病中，中医叫消渴，主要病理机制，就是你虚津少，所以食用辣椒会加重患者的症状。糖尿病饮食方面正确的做法应该是平衡膳食，也就是说在总热量的控制的前提下，尽量做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜以及水果的种类齐全，以便获得均衡的营养。建议吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等蔬菜;水果像柚子、猕猴桃、草莓、苹果;蛋白选择优质的蛋白，比如说瘦肉、牛奶、鱼类等，主食最好选择像玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头，但都需要注意一个量，不要吃太多。
