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土豆对便秘和减肥有帮助吗

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土豆对便秘和减肥有帮助吗

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陈云霞
陈云霞 临汾市人民医院 副主任医师
土豆对于便秘和减肥是有帮助的。土豆是很常见的一种食材,这种食材含有丰富的淀粉、矿物质、纤维素,适当的吃土豆,不仅可以为人体补充营养,并且土豆中的膳食纤维还能够促进肠道蠕动,至于便秘具有缓解作用。土豆中的脂肪和胆固醇含量是特别低的,因此是属于低热量的食物,吃完之后能够增加饱腹感,并且不会产生过多热量,因此还有助于减肥。

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