长期酗酒可导致肝脏代谢异常、胃溃疡和胃粘膜损伤,导致肝脏代谢异常,然后酒精肝,直到肝硬化,会出现肝硬化食管和胃静脉曲张,非常容易破裂,导致大量出血,最好在医院做胃镜检查确定原因,然后尽量避免饮酒和应该控制胃酸的分泌。同时忌酒是一定要，更是不能够吃辛辣刺激的东西。