孩子们能喝蜂蜜吗？

一岁前的婴儿不能喝蜂蜜。蜜蜂在收集花粉制作蜂蜜时，很可能会把被肉毒杆菌污染的花粉和蜂蜜带回蜂房，因此蜂蜜中含有肉毒杆菌的可能性很高。孩子一岁多就能喝蜂蜜，蜂蜜中富含维生素和蛋白质，对孩子来说是非常好的营养物质，但蜂蜜中含量高的果糖是单糖，长期大量摄入会增加肥胖的风险，所以每天适量饮用。

儿童喝蜂蜜的好处:

1、儿童处于成长阶段，身体需要大量能量，蜂蜜能很好地满足这一要求，蜂蜜营养丰富，除糖外，维生素和矿物质多，是身体需要的营养物质。

2、蜂蜜可以促进大脑的发育，有利于宝宝的智力发育，蜂蜜中含有大量的葡萄糖，是大脑活动的主要能源。

3、婴儿吃太多甜食容易引起龋齿，但喝蜂蜜可以减少其他糖类的摄取，蜂蜜含有特殊物质，防止菌斑的生成，有效防止龋齿的发生。

蜂蜜组合的禁忌是什么:

1、豆腐不同食:豆腐和蜂蜜一起吃容易引起腹泻。蜂蜜中含有的许多酶很容易与豆腐中的矿物质、植物蛋白和有机酸产生不利于人体生化反应。

2、不和韭菜同食。韭菜富含维生素C，维生素C容易被蜂蜜中的铜和铁氧化。另外，蜂蜜能缓解的便秘症状，韭菜富含纤维素，两者重叠，容易引起腹泻。