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博禾医生
水母,又称水母,其主要产品与中国东南沿海。每年的8-9月期间,水母经常会成群浮在海面上,有时会因为冲击而搁浅在海滩上,捕捉后用石灰、明矾浸泡。榨去体内的水分,洗干净水母后的盐渍。一般按伞体部和口腕部分加工。口腕部通称为水母头,伞部也通称为水母皮。痛风患者可以吃水母。因为水母本身的布丁含量比米和面粉低。
一、水母的效果和作用:
1、吃水母有助于预防动脉硬化、清热解毒痰。对助于气管炎、胃溃疡、风湿性关节炎患者的病情。
2、水母,因其所含微量元素店数量较高,对预防人体甲状腺肿大有一定好处。
3、保护机体心脑血管,预防三高。甘露醇、多糖和天然胶质对人体有很大好处。可以软化血管,促进血液循环。可有效减少高脂血症、高血糖、高血压等三高现象的发生。
4、水母还可以预防儿童滞留。
二、吃水母的注意事项:
1、吃水母前要全面检查,以免引起胃肠疾病。检查方法也很简单,用两根手指轻轻拿起水母,肉质容易破裂,肉质变软。而且颜色变黑变紫的话,水母本身就不新鲜,所以不能吃。
2、水母肉干完整,颜色淡红。表面有明亮的感觉,肉质脆。尽量选择没有腥味、没有泥沙等垃圾的水母进行烹饪。
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