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富含碘的食物是什么?

内分泌科编辑 博禾医生
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关键词: #食物

碘是一种非金属元素,当碘单质遇到淀粉时,它会变成蓝色和紫色用这一特点,可以判断它是否是碘单质。碘主要用于燃料、制药、碘酒等,碘也是人体必要的微量元素之一,在健康的成人体内,碘总量约为30毫克。

富含碘的食物有什么

1、富含碘的食物,主要是含碘盐的食物,大部分海鲜产品,包括海带、海鱼、紫菜、贝壳类海鲜产品,富含碘。一般来说,海鲜是碘含量最高的食物之一

2、海鲜生物除碘含量丰富外,樱桃、橘子、葡萄、芹菜、鸡蛋等食物也是碘含量高的食物。正常人只需要摄入适量的碘盐即可,但是对于甲亢患者,需要注意避免食用含碘丰富的食物。

碘的生理功能是什么

1、碘是人体必要的微量元素之一,原本被称为智力元素,人体内的碘大部分存在于甲状腺中。碘可以促进生物的氧化,调节能量的转换,同时协调生物氧化;

2、碘存在于甲状腺之中,而甲状腺分泌甲状腺激素,因此从某种程度上来说,甲状腺中的碘可以促进糖和脂肪的代谢、调节水盐代谢,以及增强酶的活力。此外,碘还能促进人体对维生素的吸收利用,促进人体生长发育。

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