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糖尿病人可以吃莲藕粉吗?

内分泌科编辑
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关键词: #糖尿病 #糖尿病人

糖尿病患者最好不要吃莲藕粉。莲藕粉含有高卡路里,莲藕粉用热水提取成糊状,这种摄取方式容易使饮食后血糖值上升快,糖尿病患者尽量不要选择莲藕粉。莲藕粉严格来说是主食。患者吃藕粉时,应相应减少其他形式的主食摄取,保证热量摄取在控制范围内,有助于控制血糖值。但糖尿病患者的最佳饮食还不是藕粉,建议患者选择馒头或干饭,这些食物对血糖的影响比较小。

糖尿病患者平时不能吃什么样的食物

1、蛋糕:相信蛋糕很多人都喜欢吃,但蛋糕在制作过程中加入糖、奶油、面粉等物质,而且这些物质的糖分指数很高,糖尿病患者经常吃的话就容易失去血糖的控制。

2、薄饼:薄饼在街上可以看到,很多糖尿病人都喜欢吃,但这些薄饼需要用油炸的方法制作,在油炸或油炸过程中需要大量的油,这些食物含有一定的热量,糖尿病人经常吃的话身体会摄入过多的热量

3、各种方便面:很多忙碌的人平时经常吃方便面。方便面很方便,可以用热水提取,很多糖尿病人工作忙,经常吃方便面。但是泡面是用面粉做的,也是需要油炸的,所以是高脂肪和高卡路里的食物。因此,糖尿病患者应尽量远离方便面。

4、饼干:糖尿病患者通常吃饼干作为零食,但饼干需要烘烤油炸。糖尿病人平安无事的时候经常吃饼干的话,血糖值容易变得不稳定。

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