夏天如何健脾祛湿?健脾祛湿可以多喝汤
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干土茯苓木棉鲫汤
材料:土茯苓、木棉、炒豆各50克、枣3根、白鲫1根、生姜3根。
做法:各物清洗枣去仁白鲫清洗干净,煎至微黄,注入少许热水,与所有材料一起煮,锅里加入清水2000毫升(约8碗量),大火沸腾变小火,滚动约1小时后,下盐即可。
效果:去除湿气,健脾利水。
沙葛猪骨汤
材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,红豆50克,扁豆50克,枣2个,姜2片。
做法:用红豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1~2小时的猪扇骨切成大块,洗净,热水捞起的沙葛洗净,去皮,去筋,切块。煮清水,加入所有材料,用大火煮20分钟,用小火煮1小时,用盐调味就可以吃。