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番茄炒秋葵做法

养生饮食编辑 博禾医生
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材料:秋葵西红柿蒜末

做法:

1、秋葵洗净后,去掉头上的小帽子,切成小段(不要切得太薄),切西红柿,切大蒜。

2、热锅凉油,倒入蒜末爆香,下秋葵。

3、倒入番茄块翻炒,盖上盖子炖1、2分钟。

4、加入一勺糖,继续炒西红柿的汤和秋葵的粘液混合,感觉很粘。

5、最后加盐炒均匀即可。

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