药膳食谱编辑
博禾医生
1、芝麻龙眼粥
原料:30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。
做法:先将龙眼与红枣去核,洗干净备用,然后将淘干净得糯米放入锅内,加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水,用旺火煮至六成熟,再加入红糖,煮至黏稠即可。
2、七锦糯米粥
原料:500克糯米、30克桂圆干、120克糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克枣、30克银耳。
做法:首先把桂圆去掉壳,把枣洗干净去掉核,把银耳弄透后去掉杂质,把糯米弄干净放入锅里,放入枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖和适量的水,用旺火煮到6成熟,放入芝麻、糖煮粥就行了。
3、羊乳红枣粥
原料:300毫升羊乳、15个红枣、250克粳米、30克生晒参、30克冰糖。
做法:先将生晒参切成片、红枣去核,然后将粳米、生晒参、红枣放入锅内,加入适量水,用旺火煮30分钟,再倒入羊乳煮片刻即成粥。
4、桃枸杞粥
原料:30克桃肉、30克枸杞子、糯米150克、黄精15克、姜15克、糖60克。
做法:先将姜切成丝,然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中,加入适量水,用中火煮沸后,加入糯米、白糖,再煮至米烂成粥即可。
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