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吃火锅后出现胃疼的常见原因有哪些

消化内科编辑 博禾医生
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关键词: #胃疼

火锅,是指以锅为器具,以热源来烧锅,用水或者汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。火锅现在很热,味道很好吃。油不腻,适合山川气候地区的人们吃,现在发展成鸭锅、辣、清淡等。食用者各取所需的东西。可以根据个人喜好在锅里加入各种汤和食物。但是,如果吃火锅后出现胃痛的症状,可以喝牛奶。牛奶是碱性食品,可以中和胃酸。

一、吃火锅后出现胃疼的常见原因有哪些:

1、考虑是患有慢性浅表性胃炎,所以在吃火锅等比较刺激性食物时会引发胃部的疼痛。

2、多由平时饮食不规律,暴饮暴食等不良饮食习惯有关系。

3、一边吃火锅一边喝酒一边吃冷水果,也有引起胃痛的可能性。

4、吃火锅的速度过快。食物过热,刺激胃粘膜,胃溃疡

二、吃火锅要注意什么:

1、控制吃火锅的时间。不要太长。时间一长,室内温度就会越来越高,室内容易缺氧,木炭不会燃烧。产生的一氧化碳容易中毒。

2、剩下的汤菜不能放在火锅里过夜。因为菜汤和金属锅发生化学反应,溶解在菜汤里,吃对人体健康不利。

3、火锅汤中含有肉素,但肉素经过人体消化分解,肝脏代谢产生尿酸。尿酸大量堆积在人体血液和组织中,容易引起痛风。因此,吃火锅要少喝汤,吃完后多喝水。

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