“养胃大王”被揪出来！注意:不仅是谷子 这四种食物也养胃

随着社会的发展，生活节奏加快，越来越多的年轻人一天三餐不定期定量，得了各种胃病。因此，年轻人开始着手保养身体，为了贯彻新理念，网上又掀起了专属年轻人的朋克养生风。朋克养生是指现代青年一边死一边自助的养生方式，也是死一边不忘养生、高兴的生活方式。所以各种“养胃大王”被纷纷揪了出来，但是大家只知道小米养胃，殊不知除了小米，以下4种食物同样也很养胃。

一、4种养胃食物

1、粥

粥作为一种半流质的食物，进入人体胃部后容易被消化吸收，对胃不会造成很大的负担。中医说糜烂粥养胃，粥类健康中焦脾胃，激发胃中阳气，有利于饮食谷的消化吸收。除了小米粥之外，粳米山药粥也是非常养胃的食品，烹饪时还可以加入百合、莲子、枣、薏仁等，起到健脾养胃、促进消化的作用。当然，用粥养胃，在烹饪食材的选择上要注意选择清淡易消化的食物。值得注意的是，胃病需要减轻消化负担时可以喝粥，胃功能正常时，不要长时间只喝粥。

2、坚果

从中医的角度来看，坚果一般性温、味甘，具有一定健脾养胃的效果。这是因为坚果里面含有丰富的黄酮类物质，有助于人体对矿物质的吸收，有助于保护胃黏膜，降低胃酸或纤维素对于胃黏膜的刺激。

3、牛奶

喝牛奶养胃，是因为牛奶进入胃部后，能够中和胃表面的胃酸，从而形成一层保护膜，这层保护膜对于患有胃部酸胀不适的患者而言，具有很好的缓解作用。另外，牛奶可以稀释胃中的胃酸，有效缓解胃酸对胃粘膜和十二指肠的刺激。

4、纤维素含量高的蔬菜

菠菜、萝卜等纤维素含量高的蔬菜也有养胃的效果。这是因为富含纤维素的蔬菜进入肠胃后，通过促进肠道蠕动，有助于人体消化吸收、增进食欲、缓解便秘的症状，达到养肝益胃肠的目的。

养胃饮食的原则首先需要从饮食中烹饪，多吃清淡易消化的食物，不要让胃感冒，不要吃辛辣刺激的食物，不要喝浓茶，戒烟，戒酒。注意营养搭配均衡，多吃有利于养胃的新鲜水果蔬菜、坚果、牛奶和粥，保证身体所需的膳食纤维、矿物质、维生素的摄入。