为什么糖尿病人容易饿?糖尿病患者的饮食建议
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糖尿病人为什么容易感到饥饿?糖尿病人应该少吃多餐,以便更好地控制血糖。但是,糖尿病人为什么容易感到饥饿呢?同时,哪些食物对糖尿病患者有好处?让我们介绍一下。
糖尿病患者为什么容易饿
专家表示,糖尿病患者多吃的机制不太清楚。许多学者倾向于降低葡萄糖利用率(进出组织细胞前后动脉血中葡萄糖浓度差)。正常人空腹时动静脉血中葡萄糖浓度差缩小,刺激摄食中枢,产生饥饿感;摄食后血糖升高,动静脉血中浓度差加大(大于0.829mmoL/L),摄食中枢受抑制,饱腹中枢兴奋,摄食要求消失。然而糖尿病人由于胰岛素的绝对或相对缺乏或组织对胰岛素不敏感,组织摄取利用葡萄糖能力下降,虽然血糖处于高水平,但动静脉血中葡萄糖的浓度差很小,组织细胞实际上处于“饥饿状态”,从而刺激摄食中枢,引起饥饿、多食;另外,机体不能充分利用葡萄糖,大量葡萄糖从尿中排泄,因此机体实际上处于半饥饿状态,能量缺乏亦引起食欲亢进。
接下来,让我们看看糖尿病患者应该如何安排饮食。
糖尿病患者的饮食建议
糖尿病并发症患者,建议不要吃含糖量高的水果、饮料等,血糖值控制好的话,水果可以适当吃,但不要吃得太多,必须计算在每天的总热量中
并发症中,糖尿病眼底出血,阴虚肝热,滋阴清肝热的食品为主,常见的主食有豆类、玉米面、麦面每日计算总热量,不超标。平衡饮食,蛋白质占总热量的15%左右,脂肪的25%,碳水化合物的65%左右。油类食物以植物油为主,常见的有花生油、豆油、菜油等,这些油类可以减少血脂的上升。尽量不要使用动物油,不要吃含有高胆固醇的食物,如蛋黄等
并发症患者不要吃辣的食物,辣椒、葱、蒜等不要多吃。油炸食品也不应该多吃,血糖值容易上升,病情恶化。另外,科学表明,每天吃一个番茄可以有效防止眼底出血。
糖尿病患者吃什么好
苦瓜:中医认为苦瓜可以清热解毒,消除烦恼,预防糖尿病有很好的效果。因为苦瓜中含有类似胰岛素的物质,可以促进体内的糖分利用,使过剩的糖分变成热量。苦瓜还可以改善人体内的脂肪平衡,所以人们把苦瓜称为糖尿病患者理想的食疗食物。
蘑菇:蘑菇富含微量元素硒,是良好的补硒食品,能调节甲状腺的功能,提高免疫力。蘑菇含有大量植物纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病、大肠癌、降低胆固醇含量的作用,属于低热量食品,可以防止肥胖。蘑菇中含有多种抗病毒成分,这些成分对病毒引起的疾病辅助治疗有很好的效果。
大蒜:大蒜降脂降糖作用明显。实验证明,大蒜提取物明显降低高脂血症家兔的血脂和低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白,明显缩小粥样硬化斑块。大蒜还可以影响肝糖原合成,增加血浆胰岛素水平,对糖尿病患者具有有益的治疗作用。
南瓜:南瓜含有丰富的果胶和微量元素钴,果胶可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,因此经常吃南瓜有助于预防糖尿病。实践也证明南瓜具有降血糖、降血脂的作用。洋葱:洋葱含有蛋白质、糖类、维生素c、钙、铁、磷等营养成分。洋葱中含有大蒜素等硫化合物和硒等抗氧化物质,具有提高免疫力、降低血脂、促进胃蠕动的效果。
蜂王浆:蜂王浆与蜂蜜不同,糖含量仅为14%,含有活性不饱和脂肪酸和多肽类胰岛素,可调节人体内分泌,提高免疫力,降低血糖值。还可调节机体代谢,提供丰富的维生素,促进组织神经再生。
糖尿病患者控制病情,从饮食开始吧。