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博禾医生
重阳节敬老,我们此时也要借此机会关爱老人,关注老人的身体状况。秋天气候干燥,老年人渴的感觉不敏感,身体缺水,所以秋天是老年人便秘多发的季节。以下四种药粥以润为原则,滋润肠道,促进排便,不引起腹泻。患便秘的老年人可以试试。
肉苁蓉粥取肉苁蓉15-30克,放入砂锅加水煮烂,去渣,放入羊肉、粳米各100克煮粥。粥成功的时候,加入葱和姜,再煮一两次就行了。《本草经疏》指出:肉苁蓉,老人干燥,应该煮粥吃。
苏子麻仁粥紫苏子、麻子仁各20克,像泥一样捣碎,在砂锅里加水适量煎汁,去渣。再入粳米100克,冰糖适量,同煮为粥。这种方法适用于兼有气管炎的老年便秘者。
杏仁粥取甜杏仁20克,用热水浸泡软皮破烂,和粳米100克煮粥,煮沸后加入冰糖适量煮粥即可。此方适用于肺虚喘咳的老年便秘者食用。
菠菜粥菠菜适量,加入沸水加热几分钟,取出沥水切碎备用。取粳米100克洗净,放入锅中加水煮,粳米熟后放入菠菜煮几分钟即可。这种粥适用于血虚老年便秘者。《儒门事亲》指出:“菠菜粥治久病,便涩滞不通及痔漏,宜常食之。”
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