因为电视剧《芈月传》热播,红枣汤受到众人的关注和议论。从剧中得知红枣汤安神补血、健脾养胃,是冬季女人进补的最佳饮品。枣汤真的这么有效吗?这个枣汤是怎么做的?接下来一起理解吧!
《米月传》枣汤:安神补血,健脾养胃
《米月传》中,枣汤主要以枣、豆、桂圆等为原料,甜而不腻,安神补血,健脾养胃,经常失眠的人喝一段时间后也能看到奇效,晚上睡得很好
不过,有剧迷疑惑地问:红枣汤真的有这些功效吗?在现实生活中也可以这样补充吗?据专家介绍,这种枣汤的原料主要是枣、豆、桂圆、枣味甘性温、脾胃经、补充中益气、养血安神、缓解药性功能的含有维生素e、钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气消除烦恼、补血生乳等多种效果的桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质等,铁含量也高,在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白的再生
《芈月传》红枣汤做法
《芈月传》中神奇的红枣汤究竟是怎么煮出来的呢?到底有什么秘诀?据说枣汤的处方是
第一步:首先用清水清洗枣、豆,浸泡一个小时
第二步:将上述材料放入清水中煮沸,
第三步:然后加入去壳留肉的桂圆,用大火煮沸,
第四步:最后用文火煮半小时。
枣是补血抗寒的佳品女性冬天喝枣汤
据中国草药书《本经》报道,枣味甘性温,归脾胃经,具有补中益气、养血安神、缓解药性功能的现代药理学,枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成分。人们一直把枣视为优秀的滋补品。枣不仅是好吃的水果,还有补充良药,有强筋骨、补血行气、滋润脸的效果。研究表明,人体血液缺铁怕冷,冬季防寒多吃枣,增加铁摄入,提高身体耐寒性。冬季吃红枣,不但可以补气养血,还能起到抗寒的功效。
枣是很好的补品,一般用枣煮粥、煮汤、泡茶,如果想取得更好的效果,不仅可以参考《米月传》枣汤的方子,还可以和红豆、桂圆组合,还可以和口香糖、蜂蜜等组合,具有美容滋养、养血安神的效果。
美颜枣汤
原料:花旗参片15g,蜂蜜60g,枣40g,薏苡80g。
做法:洗薏苡,用温水浸泡10分钟。枣洗净,在容器中加入清水5升,薏苡、花旗参片、枣放入水中。用大火烧开,用文火煮20分钟左右,熄火加蜂蜜。
效果:不仅有美容滋养的作用,还有美肤活血的效果。
阿胶枣饼
原料:枣500克,阿胶500克。
做法:煮500克枣,留少量水,加500克阿胶,溶化粘枣,吃枣。
功效:补血养血,适用于一般血虚症。
枣蜂蜜茶
原料:枣(去核)150克,冰糖50克,水350毫升,蜂蜜250毫升。
制作方法:在枣和冰糖中加水煮,接受水分,制作枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。
效果:枣、蜂蜜都是温性食材,寒冷的冬天喝这样的茶可以补充活力,增加热量。
食用红枣小贴士:
广东省中医院妇科陆杉副主任医师提醒,红枣适合气虚血虚的人食用,有部分女性朋友体质燥热湿重,容易上火,就不适合多吃红枣,在经期期间食用红枣,还可能造成经血过多的情况;在用量方面,红枣摄入过量容易引起肠胃胀气和肥胖的危机,所以具体的食用量要根据肠胃的舒适度自行进行调节。