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添加补充食品时母亲最容易犯的错误

婴幼儿喂养编辑 博禾医生
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关键词: #食品

妈妈最容易犯的几个错误

妈妈认为每个人都可以吃饭,不用学习,给宝宝吃更容易,妈妈做什么,宝宝吃什么。其实,饮食有学问,婴儿的饮食比大人更讲究。如果有以下错误的观念和做法,请尽快纠正。不要影响婴儿的健康。

只给婴儿吃米粉,不吃五谷杂粮:米粉是用精制的米做的,米在精制过程中,包在外面的面筋和外皮里的成分被剥离,米的主要营养在外皮里,所以最后剩下的米只有淀粉。婴儿米粉中的所谓营养是在后期加工中添进去的,也就是所谓的强化,所以吸收当然也不如天然状态的营养好。中国老话说的精粮养不起壮子其实就是这个道理。

很多父母抱着婴儿看儿科门诊,说婴儿晚上哭,食欲不好,不知道是否缺钙。医生给宝宝补充了鱼肝油、钙剂等,吃了一个多月,还是吵闹。其实宝宝不是缺钙,而是缺少维生素B1,维生素B1在五谷杂粮中含量最高,所以,给宝宝吃五谷杂粮是非常重要的。母亲把燕麦、谷子、玉米等煮成糊状,可以给婴儿吃,放在冷藏室保鲜3天左右。

营养在汤里,有些父母认为汤的营养丰富,所以只给婴儿喝汤、肉汤、鱼汤,甚至用汤泡饭。父母的出发点很好,但是没有给宝宝吃最好的东西。因为,汤里的营养只有5%-10%,更多的都在肉里,再怎么煮,汤的营养也不如食物本身的营养多。其他父母煮蔬菜和水果,给孩子喝汤,觉得可以补充维生素,但实际上煮了很长时间的蔬菜和水果失去了很多维生素和营养素

认为蛋黄是补铁的唯一食品。现在父母给宝宝添加最多的是蛋黄,蛋黄含有丰富的胆固醇、蛋白质、维生素a,也可以补铁。其实蛋黄含铁量高,但吸收率非常低。因为里面的磷酸和铁结合起来,所以不容易被婴儿吸收。含铁量丰富的鱼肉、猪肝、鸡、鸭、猪血也都是很好的补铁食品。

认为宝宝月龄小,有些食物不敢给他吃:其实你只要遵循添加的原则,由少到多,由细到粗,一种到多种,给宝宝一定的适应过程,一般大人能吃,宝宝都是可以吃的。开始宝宝好像能吃的食品不多,但是如果宝宝对每种食品的消化吸收都很好,肠胃也不出问题,很快就可以吃更多东西了。有的肠胃不太适应,或者身体有其他不舒服,比如出牙,可以添加得慢一点,多等几天。

一个宝宝从五、六个月到一周岁,如果平均每周添一种,可以添加30种食品。粮食可以吃米、米、燕麦、黑米、小麦、面的豆类可以吃豆腐等豆制品的种子类可以吃芝麻酱、核桃粉的蔬菜类可以吃西兰花、菜花、胡萝卜、大瓜、土豆的水果类可以吃香蕉、苹果、梨、李子、桃子、柑橘、枣子、葡萄的真菌类可以吃蘑菇、蘑菇、蘑菇

这样营养平衡,不能养成婴儿偏食、挑食的坏习惯。当然,每个婴儿的个人差异也不同,有些婴儿对食物过敏,父母也要仔细观察。

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