小食谱:健康婴儿清淡三汤

小食谱:健康的婴儿清淡3汤

婴儿3个月后，补充剂除果汁外，还可以添加蔬菜汁和清淡的米汤和鱼汤。蔬菜汁的作用和果汁一样，为婴儿补充维生素c和矿物质，缓解婴儿便秘的米汤和鱼汤为婴儿提供代乳品以外的蛋白质，同时帮助婴儿适应普通食品的味道，为4个月后增加固体补充剂奠定基础。

健康蔬菜汁

蔬菜的选择

有很多蔬菜可以给婴儿做蔬菜汁。比如油菜、菠菜、白菜等，用新鲜的绿叶蔬菜做的话，婴儿会喜欢喝，但是父母必须注意不要选择洋葱、大蒜、白菜等过于刺激的蔬菜。

蔬菜汁的制作

首先是清洗，包括用具的清洗和蔬菜的清洗。

然后把蔬菜从根部去掉，切成小段，放入已经煮好的清水中(水不要太多，只要一个小碗就可以)好。最后用筛子过滤蔬菜渣，得到蔬菜汁。把菜汁和等量的热水混合起来，出新鲜的菜汁。

蔬菜汁饮用

蔬菜汁和果汁饮用没别不大，依然遵循从少到多、一次不超过20毫升的原则。对于三个月大的婴儿来说，每天喝3-4次果汁或蔬菜汁是合适的。

好喝的米汤

将优质的大米或小米洗干净，放入锅中加适量的水煮。开锅后改用小火焖，直至米完全煮烂。关火后放置一段时间，用勺子取表面的米汤。不需要稀释，也不需要加糖和盐，只要温度合适，就可以喂婴儿。

如果婴儿想喝的话，也可以和米一起煮米汤。

新鲜的鱼汤

选择新鲜的活鱼(鲤鱼、鲫鱼、草鱼)洗净，去除内脏、鳞片。锅烧热，放入少许植物油，将鱼放入热锅中煎1-2分钟。锅里放入冷水，煮到鱼汤变白，出锅前放入少许盐。把鱼汤稍微凉一点，就可以让宝宝喝了。