女性营养饮食编辑
博禾医生
生活中有很多人因为天生体质较差,脾胃不是很好,或者因为饮食不规律、不健康导致脾胃虚弱。脾胃不好的人容易脸色萎黄,长期脾胃虚弱的人气血不足。你怎么烹饪脾胃?-红薯粥,既能健脾胃,又能补气血,一举两得。
【构成】红薯50克梗米50克冰糖10克
【制作】将红薯洗净后削去表皮,切成大块备用。粳米清洗干净,放入锅中,加入适量的清水和红薯块,用大火煮沸后,用小火煮粥。红薯和粳米煮烂后,加入冰糖,冰糖融化后,可以从锅里吃。
【效果】滋阴健脾,补气养血。
【适用范围】适用于血气不足、颜色枯黄的人。
【分析】红薯又名番薯,原产于美洲。其性平味甘,口感细腻。归脾、肾二经。食用后,血冷血,生津止渴。红薯的做法多样,可以做主食蒸煮,也可以做菜。其营养成分多,蛋白质、脂肪、粗纤维和人体所需,米面中缺乏的赖氨酸和易消化吸收的糖类。经常食用能够排除体内的毒素,起到养颜的作用。合用梗米可以增进食欲,适合面色枯黄的人长期食用。
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