柠檬的效果如何巧妙地吃？

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，柠檬水，可补充维C。中医认为柠檬味酸甜，性冷。生津止渴，清热解暑，胃逆转，化痰止咳，加工食材时可制作调味料，浸水喝，榨汁。

只用柠檬做柠檬水就浪费了

一、柠檬的妙计

①每天在鼻子上滴几滴柠檬汁就能治疗鼻窦炎。

②用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。

③柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。

④用柠檬在痛处按摩可减少神经痛。

⑤晚上用橄榄油和柠檬汁混合液涂手脚可以治疗干裂。

⑥柠檬可直接用作除臭剂。

⑦将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。

⑧柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。

二、正确挤柠檬汁

1、将柠檬揉软一点，可以放在案板上揉。

2.切下柠檬侧面凸起的尖端，将带尖端的吸管扎入柠檬切开的位置。

3、用手掌握柠檬的压迫，柠檬汁都沿着吸管向下流，没有溅到任何地方，柠檬的种子也没有挤到里面。

三、柠檬的食用效果

1、生津食欲

柠檬食品味酸、苦，不宜生吃新鲜食品，但柠檬果皮富含香味挥发成分，生津、食欲醒目。用来泡水喝，不仅味道清新酸爽，还可以打开胃口。

2、预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。

3、常吃可清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的痰效果比柑橘强。喉咙不舒服的时候，把柠檬汁加热水和少量的盐冲走吃，喉咙里积存的浓痰就会顺利咳嗽。

4、抗菌消炎

柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。

5、延缓衰老抑制色素沉稳

柠檬含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高碱性食品，具有很强的抗氧化作用。

6、“宜母子”消除晨吐

怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。

四、柠檬怎么吃

1、做调料除味

柠檬可用于祛除肉类、水产的腥膻之气，将鲜柠檬切片或柠檬汁在起锅前放入锅内，可去腥。

2、砂糖

将柠檬水果洗净切片，在0、5公斤柠檬中加入1公斤砂糖，用陶罐或玻璃瓶浸泡3~4天以用冷水喝。

3、饮用

将鲜柠檬片2-3片，用茶杯兑开水，当茶饮用，清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。

4、生食

将柠檬鲜果洗净，直接食用。

五、柠檬食用禁忌

1、柠檬不宜与牛奶同食。因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白凝固，影响消化吸收，不利于健康。

2、柠檬和醋酸度高，不能同时空腹喝太多。不那样的话，容易伤胃。

3、用新鲜柠檬，不用干柠檬片。脱水过程中，高温和冷冻会对柠檬中的维生素C造成极大的破坏。