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吃晚饭有支持吗?这五种食物可以帮助你!

女性营养饮食编辑 博禾医生
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关键词: #食物

假日聚餐、朋友聚餐、家庭聚餐……都市人节奏繁忙休闲时间少,形形色色大大小小的聚餐让人一不小心就会吃得太多吃撑了。“吃撑了”不但会让人长胖,还会给身体造成很多危害。现在给大家介绍几种解决暴饮暴食的食物。

1.水果

大鱼大肉一顿之后,最好选水果做甜品。水果中的有机酸能刺激人体消化腺分泌,有利于食物消化。如果在吃高能量大餐之后,又不吃蔬菜水果,会让身体衰老得更快。研究发现,富含抗氧化物质的水果,比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃,能减少饱餐后的自由基损害。

2.红酒

吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基,从而加速衰老。葡萄酒中的抗氧化多酚类物质可以减轻高脂肪食物对身体的损害。美国的研究表明,吃完火鸡肉后喝红酒,身体中过氧化物的丙二醛(MDA)含量减少75%,MDA是脂肪消化后的副产品,有可能引起心脏病。暴食后喝一杯红葡萄酒,或者下次用红葡萄酒不错。

3.一杯红茶

茶性味甘苦,具有清热、利水、消食的功效。茶叶中含有酸性物质,可使食物中的脂肪酸沉淀,与水分分离排出,减轻胃肠负担。因此,吃饭时,吃太多脂肪食物后,喝一杯红茶会让你的胃更舒服。

4.醋

大吃一顿后,血糖值急速上升。这样的血糖波动不但对糖尿病患者不利,还会影响正常人的健康。有研究发现,吃完百吉饼喝了一勺醋,血糖上升放缓了一半,而且受试者一天少吃275千卡的食物。吃饭时喝一勺醋,或者在凉菜上浇醋,可以缓解暴食后的血糖值急剧增加。

5.山楂的一些

山楂中含有的解脂酶可以促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌和增加胃内酶等功能,有助于消化滞留。

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