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支持我一些建议!从垃圾食品中恢复健康

女性日常保健编辑 博禾医生
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关键词: #食品

世界卫生组织发表了十大垃圾食品。其中包括油炸类食品、腌制类食品、加工类肉类食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、梅糖饯水果类食品、冷冻甜食品、烧烤类食品。请注意:在这十种垃圾食品中,没有指出具体的食物名称。例如,具体的粮食油、米面、鸟肉、蔬菜等,只是在前面加入了油炸类腌制类罐头类烧烤类等类别,所以要正确认识垃圾食品,首先要明确的概念之一是食品本身不是垃圾,成为垃圾是不科学的烹饪方法和加工技术。

垃圾食品的三个特点:

(1)营养质量差

意味着我们高兴地把它放进肚子里,结果不能发挥应有的营养作用。例如,钙没有钙,钾没有钾,维生素可怜。但是,它们又占据了我们的胃,其他有用的食品必然少吃,最终营养不足,妨碍健康。

(2)在不知不觉中容易发胖

这些食品营养素含量低,但促进人体发胖的成分高。例如,高脂肪、高糖、大量淀粉,吃起来也不容易饱,所谓好吃的话多吃。多吃的结果呢?当然人就容易胖。

(3)不利于预防慢性病

总是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促进人体衰老,也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品,特别是油炸食品和香酥食品,容易发生血脂异常。再说了,油、糖和精制淀粉都促进发胖,而人一胖,各种慢性病自然就接踵而来。

健康提醒:从垃圾食物中提取健康

1、不要妖魔化方便面

方便面,可怕啊。从小到大,被告知不要总是吃方便面!方便面的垃圾?是的,垃圾,那是指你的泡面,什么都不加。正确的吃法应该是选择非油炸泡面,然后加入各种蔬菜和食材,像炖汤一样下锅煮泡面。这和正常饮食没什么区别。当然,考虑到方便面有添加剂防腐剂,决不能代替饭菜。

制作5点方便面的健康食物

1选择面:选择方便面时尽量选择非油炸方便面,非油炸方便面保留了更多维生素,油脂含量也比较低。

2煮面:方便面最好煮,可以自由加入蔬菜成分,最后加入鸡蛋,营养就足够了。

3汤:泡方便面时倒汤,加热水或其他汤比较好。不要把调味料全部放进去。放一半,再加一点健康的调味料,不仅风味好,而且放心吃。

4节制:方便面只适合急救,一天最多吃一次,不能每天吃。

5均衡营养:经常吃方便面的人,平时每天应该增加1~2个蛋糕,2~4个蛋糕,1~4个新鲜瓜果(苹果、梨、西红柿、黄瓜等),2个巧克力,1杯牛奶,100克牛肉干燥,10克腊肉干燥。这样可以满足人体营养的摄取要求。

2、可乐其实最适合某人

碳酸饮料。理由是含糖量高、牙齿坏、甜味剂过多等。的确,我们要避免的是碳酸饮料、蒸汽水、颜色重的果汁饮料和非常甜的饮料。但是,可乐分为两部分部分。与一些饮料相比,只要你不是脾胃虚寒,适当饮用可乐就没什么大不了的,尤其是低血糖患者,其他饮料问题也不大。例如,一些大麦饮料和低糖添加剂饮料可以喝。

四大注意避开碳酸饮料的伤害

1)选购适合自己的品类:纯果汁的碳酸饮料,营养比较丰富,有的饮料中还有少量果肉沉淀,能够适当补充维生素。含有咖啡因的碳酸饮料,可乐最有代表性,虽然具有提神的作用,但一般适合成年人偶尔感觉疲劳、精神不济的时候喝。低热量型的碳酸饮料,因为热量比较低,而且糖分少,所以比较适合糖尿病患者,或是对糖和热量摄入有特殊限量要求的人。

2)最佳饮用时间:运动后体内盐分、水分流失较多,此时饮用碳酸饮料作为能量补充是最佳选择。

3)节制饮用:碳酸饮料能量高,饮用多对胃肠功能有损,影响消化,不得每天饮用或一次大量饮用。

4)注意保护牙齿:喝含糖量多的碳酸饮料时,最好取根吸管,减少饮料接触牙齿的时间,喝后漱口刷牙,注意清洁。

3、吃铁板烧烤最好吃,但被认为是最垃圾的。因为烧烤过程中会产生大量致癌物。特别是烤黑烧糊烤炭烟直冒。但是,语言也得分两端,一方面烧烤吃得多确实有这个问题,另一方面朝鲜人吃了多少年烧烤,没有什么影响。平反的方法最好改成铁板烧,学习朝鲜人的烧烤方法。总之,不要让火烟直接接触肉。

学习4点烧烤健康饮食

1)食物多样化:烧烤不一定是肉类指挥,五谷、蔬菜烤也很有味道。玉米不仅金黄美味,而且容易饱腹的红薯含有丰富的纤维素,有利于肠胃的新鲜辣椒、茄子、豆角等,健康美味。吃海鲜也是不错的选择,包括螃蟹、虾、皮带、鱼等,烤后加入少量豆酱油,很好吃。

2)注意甜陷阱:烧烤时,想给食物添加更好吃的东西,很多人喜欢在烧烤食物上涂糖。事实上,如果你想增加食物的美味和健康,涂一次糖就足够了。之后,你不妨选择黑椒粉、芥末等天然调味品来增加食物的天然原味。

3)充分利用保护罩:食物烧烤原则上不太健康,肉类在高温下直接燃烧,分解的脂肪滴在炭上,与肉类蛋白质相结合,产生苯并膦致癌物,烧烤时可能附着在食物上,因此尽量减少食物直接烧烤

4)切断不健康:刀、叉、剪刀等是BBQ的重要助手。烧烤时,不可避免地会烧焦食物。烧焦部分含有致癌物质。如果你不想浪费它们,你可以用刀、叉子或剪刀剪掉它们。此外,你还可以同时去除食物的肥料霜。它们美味健康。

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