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血糖高能吃西红柿吗

提问时间：2022-12-27 08:34 | 1人回答 | 83次阅读

血糖高血糖

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血糖高能吃西红柿吗

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李芸临汾市人民医院主任医师回答时间：2022-12-27 08:48

不过，如果在烹饪过程中加入了过多的脂肪和糖类，如做成西红柿炒鸡蛋，就不适合糖尿病患者进食，所以生吃西红柿对糖尿病患者是非常合适的。西红柿也含有一定的膳食纤维，膳食纤维可以增加饱腹感，有助于糖尿病患者控制进食量。另外，西红柿含有的番茄红素，具有抗氧化、消除自由基的作用，对糖尿病神经、血管的并发症，有一定的预防作用。

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