李峰
临汾市人民医院
副主任医师
麦芽糖醇是一种甜味剂，是植物原料中提取出来的一种天然甜味剂，代谢不受胰岛素调节，在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下，无须胰岛素促进，麦芽糖醇也能透过细胞膜，被组织吸收利用，促进肝糖元合成，供细胞以营养和能量，且不会引起血糖值升高，与糖尿病没有关系。麦芽糖醇在人体内几乎不分解，它的甜度与蔗糖相当，糖尿病人不能吃含糖的食物，可以用适量麦芽糖醇来调节口感。麦芽糖醇也有一定的热量，糖尿病患者应该慎用。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。糖尿病主要分为1型2型，其他特殊类型糖尿病以及妊娠糖尿病。
