李宇坤
马鞍山市人民医院
副主任医师
，椰子是我们经常食用的一种食物，尤其天气热的时候，很很多人喜欢喝椰子汁，椰子汁特别解渴，也含有比较多的营养元素。椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。椰子汁对肠胃的蠕动有促进作用，能够促进消化，加快大便和有害物质的排出，能够起到净化肠道的功效。同时，椰子水还能够分解喝酒和吸烟所带来的有害物质，是一种极具清洁、解毒功能的营养品。椰子水对脂质过氧化症状也有缓解作用。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
