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高血糖能吃花生吗？

提问时间：2023-09-18 13:39 | 1人回答 | 63次阅读

高血糖血糖

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高血糖能吃花生吗？

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苏藤良

苏藤良北海市人民医院副主任医师回答时间：2023-09-18 14:26

如果患有高血糖，不宜大量吃花生，因为花生容易被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，尤其是流行性出血热。花生不宜生吃，最好在煮熟后再食用。花生米很容易受潮，会产生有致癌作用的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌等各种疾病。患有高血糖应及时去医院进行治疗，听从医生的意见，蛋白质、花生油具有很高的热量。如果肠胃功能差应少吃些。花生吃多了易得肥胖症。平时注意调节自己的作息规律，注意多锻炼身体，增强身体的代谢功能。

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