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高血压哪3种蔬菜不能吃,是真的吗

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高血压哪3种蔬菜不能吃,是真的吗

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于淑霞
于淑霞 山东省立医院 副主任医师
对于高血压的患者,常需要低盐低脂饮食,而单纯蔬菜不影响血压,所以可以食用。高血压的发生在饮食上主要与高盐饮食有关,所以高血压的饮食推荐可以增加新鲜蔬菜水果的摄入,优质蛋白食物、以及全谷物食品的摄入。减少含盐量高的食物摄入如调味品酱油、味精,腌制品如腊肉、咸菜,以及各种零食等。一天的摄盐量<6g。因此新鲜的蔬菜是可以食用的,但要注意少盐的烹饪方式。并且饮食控制只是高血压的基础治疗方式,必要时还需使用药物治疗。

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