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糖尿病人能吃烤鸭吗

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糖尿病人能吃烤鸭吗

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于秀梅
于秀梅 聊城市中医院 副主任医师
对于糖尿病患者一般不推荐食用烤鸭,因为烤鸭里面含有大量的油脂,糖尿病病人食用后会使血糖较快的升至较高水平,可能会引起更严重的并发症,不利于病情的控制,对于血糖控制不佳的患者,烤鸭是一定不能进食的,对于血糖控制较好的患者,如果实在想吃,可以少量的进食一点,但是不要吃烤鸭皮,因为皮里面含有很高的油脂。糖尿病病人一般还是建议低脂饮食,不推荐食用较油腻食物。

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