上海中医药大学附属曙光医院西院评价如何 骨折病人的饮食禁忌是什么

上海中医药大学附属曙光医院西院以“学术创新、行业领先，医术精湛、患者信赖”为发展目标，致力于将医院建成设施完善、管理先进、服务一流的医疗、科研、教学中心。把为病人解除病痛，提高医疗服务水平作为最高追求。

我们大家都知道，老年人很容易缺钙，而钙是组成人体骨骼的重要成分，所以人体一旦缺钙，势必会导致骨折的发生，所以老年人应当适当的补补钙。下面就为大家介绍一下骨折患者的饮食禁忌是什么，让我们一起来看一下吧!

忌盲目补充钙质:钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，尤其对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。

忌多吃肉骨头:有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。

忌偏食:骨折病人常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。

忌不消化之物:骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。

上面的文章主要为我们大家介绍了骨折患者有哪些饮食禁忌，看过上文的相关介绍之后，我们了解到，骨折患者千万不可盲目补钙，因为过量的钙非但不可以加速伤骨的愈合，而且，还有可能引发血钙增高的潜在危险，除此之外，骨折患者应当多吃一些易于消化的食物。