南瓜的降糖机理在于含有大量的果胶纤维素，与淀粉类食物混合时，会使碳水化合物吸收减慢，从而推迟胃排空的时间，并改变肠蠕动速度，使饭后血糖不致于升高过快。

缺乏微量养分如维生素A，会降低身体抵抗疾病的能力。缺乏铁、碘、维生素A的广泛流行，意指对公共卫生的严重挑战。一长串的痛苦症状，范围从阻碍成长，智力和各种认知能力降低、交际能力降低、领导和果断能力降低、活力和能量降低、肌肉成长和力量的降低，以及更加恶劣的健康等，全部直接地涉及营养缺乏。而且，虽然罕见，营养不良会使皮肤出现黑斑点。

严重性假肥大型营养不良症是由于染色体Ｈｐ２１上编码抗肌萎缩蛋白的基因突变所致，属Ｘ—连锁隐性遗传病，一般是男性患病，女性携带突变基因。然而，实际上仅２／３患者的病变基因来自母亲，另１／３患者是自身抗肌萎缩蛋白基因的突变，此类患儿的母亲不携带该突变基因，与患儿的发病无关。

橘子好吃，橘子皮也是好处多多的一种食物，所以吃过橘子后最好不要扔掉。橘子皮有着很不错的开胃效果，同时炖菜的时候加入一些，可以去味。另外还有镇静安神，缓解不适，治疗支气管哮喘，去除胃寒，降低血压等等的功效。

糖尿病坏疽是一种严重的糖尿病并发症，患者需要重视治疗。治疗糖尿病坏疽的第一步是清创，清除坏死的组织，然后坚持每天换药治疗，中药比西药更有效果。抗生素可以抑制感染，也是治疗中必不可少的药物。此外，控制血糖也是控制病情的基础。