养心增酸减苦 四种食物有助于心脏健康
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常说养心安神,是先养心安神。那日常生活中,应该如何养心呢?事实上,食疗是一办法。经常吃养心的食物,有助于心脏健康,使心脏变好!
养心饮食原则
养心饮食应增加酸度减少苦度,在中医看来,心主夏,心慢,急食酸收获。因此,多吃山楂、西红柿、橙子等酸味食物。酸味食物可以增强消化功能和滋养肝脏的作用,经常食用可以降低血压,软化血管,保护心脏。少吃苦味食物不是什么苦味食物都不吃,苦瓜、莲子等食物有清心火的作用,可以吃。随着夏天的临近,人们食欲不佳,食欲不佳。此外,他们也喜欢吃冷食物,这很容易刺激胃肠,导致消化功能失调。因此,饮食方面要考虑养护脾胃,多喝粥、绿豆汤等容易消化的食物。
在生活中,很多饮食与我们的心脏健康有着重要的关系,可以多吃帮助我们心脏健康的食物。以下食物有助于心脏健康:
有助于心脏健康的食物1、大豆及其产品
其中含有很多人体需要氨基酸和不饱和脂肪酸,有助于促进体内脂肪和胆固醇的代谢,也有助于心血管的流畅性。吃的时候,可以把大豆加工成豆浆、豆腐、味增,也可以做大豆饭。煮饭时,用热水浸泡大豆4小时以上,用水加入大米煮,可以溶解大豆中容易产生气体的多糖体,避免腹胀。
有利于心脏健康的食物2、黑芝麻
黑芝麻富含维生素E,有利于保持血管壁的弹性作用。此外,含有丰富的α-亚麻酸,可降低血压,避免血栓形成。黑芝麻的营养成分藏在种子里,破壳吃是有效的。因此,建议先炒,爆炸或将黑芝麻磨成粉末食用。
有助于心脏健康的食物3、燕麦
燕麦富含亚油酸和b族维生素,可避免动脉硬化的粥样斑块形成。此外,燕麦含有大量水溶性纤维素,可降低血中胆固醇含量。因此,经常吃燕麦有助于预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶来煮,还可加入果仁或新鲜水果。
有助于心脏健康的食物4、菠菜和胡萝卜
研究表明,服用叶酸可降低25%患心脏病的风险,菠菜中叶酸丰富,可适当食用。胡萝卜中的胡萝卜素可以变成维生素a,有助于保持血管畅通,防止中风。菠菜中含有大量的草酸会阻碍钙的吸收。