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孕妇晚餐的注意事项都有哪些 孕妇食用晚餐时需注意这几点

产科编辑 博禾医生
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关键词: #孕妇

孕妇怀孕期间需要加强营养,因为胎儿生长发育所需要的营养都来自母亲,孕妇本身需要为分娩和哺乳储备营养。因此,保证孕妇在怀孕期间营养状况正常,对怀孕过程和胎儿、婴儿的发育具有非常重要的意义,俗话说,早餐要吃得好,午餐要吃得饱,晚餐要吃得少,对准妈妈来说,准妈妈怀孕期间的晚餐要清淡,不要吃太油腻的食物。

一、孕妇晚餐食谱

1、翡翠豆腐、原料:豆腐、生菜、姜、味精、盐。

做法:先把生菜洗干净,切成4厘米长的片子,生姜切成丝,豆腐切成1厘米厚的片子,油热后,把生姜炒成香味,加半碗水,加生菜,马上盖上2分钟,打开后加豆腐,加味精和盐,炒几次就行了。

2、番茄炒猪肝。食材包括猪肝82和2个番茄。配料有盐、味精、糖、生粉和花雕。特色:咸而柔软,甜而酸。

做法:猪肝斜刀宽3厘米,宽4厘米,长度不规则,放盐、味精、绍兴花雕酒储备。把西红柿切成一厘米的块,放在一边。打开小火,平底锅倒油等等。在腌好的猪肝片上揉生粉,滑入锅中炒,断血后放入备用品,不要洗油锅,倒入番茄粒中用火炒,炒到汁液粘在一起,用小火和猪肝一起炒,加入酱油染色,加入少许清水,用火煮沸,立即用小火加入糖

二、孕妇晚餐注意事项

1、不宜食用油腻食物会导致失眠,因为油腻食物在消化过程中会增加肠胃肝胆囊胰腺的工作负担,刺激神经中枢,导致睡眠延迟,晚餐宜清淡,最好在晚上7点前吃完。

2、不宜食用辣、咸的食物,辣辣的食物不仅容易引起胃灼热感和消化不良,还会在消化过程中消耗人体的睡眠促进介质,影响睡眠。

3、不要吃刺激性食物,也会影响睡眠,如睡前不要吃大蒜面包。

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