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吃豆浆会变胖吗?

内分泌科编辑 博禾医生
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关键词: #豆浆

豆浆中含有很多植物营养,如纤维成分、植物蛋白、不饱和脂肪酸,这些都容易被人体吸收,可以为人体提供很多营养,还可以预防体内慢性疾病。豆浆当然也是含有脂肪的,但是热量和脂肪含量相对来说比较低,反而是纤维素和蛋白质含量比较高,只要注意正确科学的喝豆浆,就不会发胖,反而有助于减肥。

吃豆浆为什么不胖:

1、高纤维:豆浆是高纤维食物,促进胃肠蠕动,解决便秘问题,减小肚子。

2、利尿:豆浆有利尿的效果,也有助于人体出汗。如果人体内积聚的水分不能排出,就会引起浮肿性肥胖。因此,正确饮用豆浆不仅可以减少浮肿的发生,还可以带走热量。

3、不饱和脂肪酸:豆制品多含丰富的不饱和脂肪酸,可分解体内胆固醇,促进脂质代谢,防止皮下脂肪堆积。特别是大豆,是减肥的好食物。

什么时候吃豆浆比较好?

1、饭前喝豆浆:大豆含有丰富的饮食纤维,不仅可以解毒和消除脂肪,还可以吸收水分。进入胃中,胃的空间首先被豆浆占有,产生饱腹感,减少食欲,减少热量摄取。

2、晚上睡觉前两小时喝:如果一定要在晚上喝豆浆,在睡觉前两小时喝比较好,否则豆浆中的营养成分不能被人体完全吸收,就会体内囤积,这样不正确的喝豆浆会让脂肪增加。

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