喝醋能降低血糖值吗？

糖尿病患者应严格限制糖、糖、蜂蜜、麦芽糖、葡萄糖制成的蛋糕、糖、甜点和糖饮料。糖尿病患者不能吃油炸食品，油炸食品热量高，食用后血糖明显上升。糖尿病患者应控制总热量，合理安排各种营养成分。在控制每日总热量的前提条件下，尽量使谷物、肉类、鸡蛋、牛奶、蔬菜和水果品种完全多样，以获得均衡的营养，有益于健康。

一、喝醋能降低血糖吗

喝醋没有降血糖作用功效。建议糖尿病或高血糖患者尽快口服药物进行调理治疗。患者在药物调理治疗期间要注意饮食，不要吃含糖量高的食物，也不要吃油腻的食物。患者不要喝酒、喝浓茶、吃糖果过多，要吃粗粮和粗纤维。同时，建议患者每天坚持锻炼，跑步或跳广场舞，饭后不要躺在床上，做适当的活动。

二、醋的功效与作用

1、醋的主要功能是为人们烹饪调味，有助于增加食欲和促进消化。

2、醋富含醋酸、乳酸氨基酸等元素，可促进血液循环。它能去除斑点和皱纹功效，使皮肤光滑有弹性。

3、醋可以降低人体内胆固醇和血脂水平，具有不可思议的减肥效果。

4、饮酒后，喝醋可降低体内酒精浓度。

5、醋还具有消除疲劳、生津止渴、强身健体、预防疾病、杀菌和抗癌的作用。