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谈起更年期,我们就会想到女性更年期。其实不仅仅是女性有更年期,男性朋友也有,只不过男性更年期的症状表现不会很明显。专家介绍,男性更年期到来时会变得易怒,夜间难以入睡出现失眠问题。那么男人更年期吃什么好? 健康之家小编带来男性更年期的食疗方,一起来看看吧!
豆腐+鱼肉更补钙男人更年期该吃什么好?豆腐鱼肉帮你补钙。我们都知道钙、维生素D是“黄金搭档”,而豆腐是钙的好来源,鱼肉的脂肪中含有少量维生素D,两者的搭配更利于补钙。此外,豆腐虽富含蛋白质,但缺少一种人体必需的蛋氨酸,如将豆腐和肉类、蛋类搭配食用,可互相提高蛋白质的利用率,提高营养价值。
中国高级营养配餐师于女士告诉记者,豆腐炖鱼适合小火慢炖,这种烹饪方式可使大豆蛋白的结构从密集变为疏松,更易消化吸收,还能帮助鱼肉入味。不过,豆腐炖鱼时一定要控制火候,以中小火为宜,烹制15~20分钟左右即可,且最好使用受热均匀的砂锅。
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