橄榄果中含有大量单宁酸、挥发油、香树脂醇等,有润喉、消炎消肿的作用。
2生津止渴
橄榄果味甘酸,含有大量水分和多种营养物质,有效补充人体体液和营养成分,具有生津止渴的效果。
3解鱼蟹毒
古人发现橄榄果可解河豚,毒蕈中毒等,其解毒功能与橄榄果含大量鞣酸,香树脂醇,挥发油等有关。
4醒酒安神
橄榄果含有大量碳水化合物,维生素,鞣酸,挥发油及微量元素等,能帮助解除酒毒,并可安神定志。
5补钙利骨
含钙较多,橄榄果油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。孩子经常吃,对骨骼发育有很大好处。