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羊血粉丝汤的做法是什么?羊血粉丝汤驱寒暖胃

养生知识编辑 博禾医生
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关键词: #暖胃

羊血粉丝汤的制作方法

1、准备羊血粉丝汤所需的食材:羊血、豆腐、粉丝、食盐、青椒、蒜苗、香菜。

2、将羊血洗净,切成小条,豆腐洗净后切成薄片。

3、粉丝清洗干净,加热水浸泡柔软,放在旁边备用。

4、蒜苗和香菜清洗干净,切成碎片。

5、锅中加入适量食用油,放入花椒,炒香后加入切好的豆腐,轻轻晃动锅底。

6、加入适量的清水,用小火煮。

7、豆腐变成蜂窝状后加入粉丝,再次煮后加入羊血。

8、搅拌羊血,10秒后关火,加少量食盐调味,撒上蒜苗和香菜,做出好吃的羊血粉汤。

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