消化内科编辑
博禾医生
吃腐烂、变质的食物或有毒物质引起的食物中毒,食用时间不长,未完全吸收和消化,有毒食物吐出可减轻毒素或细菌对身体的损伤。食用后,建议中毒者多喝热水,用手指刺激喉咙,尽快吐出有毒食物,然后去医院就诊。如果食用时间较长,应该尽快送医。
一、食物中毒的分类
1、常见的细菌性食物中毒是指气温过高,有利于细菌的生长和繁殖。夏季会导致细菌在食物当中繁殖。如果食物处理不当,食物中毒。
2、副溶血弧菌食物中毒,病因不仅是海鲜类处理,还是腌制品。发病初期会引起上腹部绞痛。
3、有毒食物中毒的常见原因,如毒蘑菇、扁豆等。
二、如何判断食物中毒
1、胃痛或胃痉挛。胃痛和胃痉挛是食物中毒的常见症状,摄取致病食物30分钟后出现。
2、拉肚子是去除身体引起食物中毒的毒素方式之一,一旦拉肚子,说明病物已经达到肠胃阶段。
3、恶心和呕吐是两种以上食物中毒的症状,在胃中发现有毒物质时发生。
4、出汗过多和脱水也是常见的症状。患者比平时出汗多,嘴干的话,患者就会脱水。
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